Besætningen som ejes af Michael Ingerslev blev etableret i 2001 og består pt. af 2-4 Hereford køer + opdræt.
Jeg er helt klart af den holdning at min og min families lille besætning skal kunne give overskud, ellers skal de ikke være her.
Det betyder at jeg slagter en hel del af mine kalve, men vil selvfølgelig også gerne sælge de bedste til avl.
Som udgangspunkt vil jeg helst have en avlstyr af god kvalitet, da det betyder at køerne hurtigt kommer i kalv efter kælvning og dermed er mere effektive. Indimellem kan jeg dog også finde på at inseminere en enkelt.
Jeg udstiller gerne, især på Det Fynske Dyrskue, men også på Landsskuet når dyret er til det.