Koen Rosenkær Nicole, der er ejet og avlet af Bent Sørensen, Rosenkær Polled Hereford, Hovedgård ved Horsens, blev den 8. december 2022 kåret til 2022 ”Hereford – Miss Europe”, Europa’s Bedste Hereford Hundyr 2022, i den internetbaserede konkurrence ”Champion of the World, som hvert år afholdes af den amerikanske organisation Hereford Breeder.net.
Rosenkær Nicole, f. 01.04.2017, der repræsenterede Danmark i konkurrencen, vandt den fornemme titel foran Skotlands repræsentant, den irsk-fødte ko, Gouldingpoll 1 Duchess 916, der var Bedste Hundyr på Royal Highland Show 2022 i Skotland. På tredjepladsen kom Irlands repræsentant, kvien Shancorpoll 1 Uakea, der var Bedste Hereford på The National Hereford Show 2022 i Irland, der blev afholdt på Tullamore Show.
Rosenkær Nicole deltog i Hereford Miss Europe konkurrencen, da hun blev Bedste Hundyr (Grand Champion) på Landsskuet 2022, hvor hun også blev Bedste Hereford (Supreme Champion). På Landsskuet var Rosenkær Nicole udstillet med sin kviekalv, Rosenkær Sweet Dream, f. 26.12.2021, efter Moeskær Waterloo 1586 ET. Rosenkær Nicole er også drægtig med Moeskær Waterloo ET igen, og skal kælve omkring 18. december 2022.
Dommere var Hereford Breeder nets internationale jury, der består af fire Hereford dommere, som i år kom fra Uruguay, Australien, Luxenborg og USA.
Fire dage senere kårede de samme fire dommere 2022 ”Hereford Miss World”, også kaldet ”Champion of the World” 2022, hvor Rosenkær Nicole, som Europas repræsentant, i finalen var oppe mod de bedste hundyr fra Sydamerika, Nordamerika og Asien/Afrika. Rosenkær Nicole måtte nøjes med en flot fjerdeplads i finalen, som blev vundet af Canada, foran Australien og Agentina.
Rosenkær Nicole er datter Moeskær Pacman 1417 ET, der selv var Europas Bedste Herefordtyr i 2014, og Rosenkær Forever Young med den nordirske tyr Solpoll 1 Dynamite som morfar.
Det var tredje gang, at Rosenkær Polled Hereford deltog, som Danmarks Repræsentant, i ”Hereford – Miss Europe” konkurrencen. I 2018 blev det også til en førsteplads med kvien Rosenkær Miss World, og i 2018 blev det til en andenplads med koen Rosenkær Make-Up.
Bedste Tyr på Landsskuet 2022, Nordbæk King Size P173, fra Jytte og Henning Have, Nordbæk Hereford, deltog i konkurrencen for tyre 2022 ”Hereford – Champion of Europe”, hvor det ikke blev til nogen top tre placering. Bedste tyr blev Spartan 1 Typhoon fra England foran henholdsvis den norske og nordirske deltager.