D. 7. og 14. januar afholder Dansk Kødkvæg i samarbejde med regionerne og kødkvægsbesætningerne åbent hus. Begge dage fra kl. 10.-16. byder et hav af kødkvægsavlere indenfor og viser hvad de arbejder med. Tag familien og naboen med på tur og få en hyggelig dag i kødkvægets tegn.
D. 7. januar åbner følgende to Herefordbesætninger stalddøren:
Jørn Bloch, TAMU Hereford, Vitskøl Kloster, Viborgvej 475, 9681 Ranum (Hereford)
Vitskøl Kloster drives ikke som et almindeligt landbrug, men som en jordbrugsuddannelse for elever på TAMU Vitskøl. Der er ca.40 stk. Hereford og 50 får af suffolk-racen, som indgår i naturpleje i lokalområdet. Der avles efter rolige og omgængelige dyr, høje slagteresultater, lavt foderforbrug, lette kælvninger og holdbare dyr. Målet er forårskælvninger med en kælvningsalder på kvierne på 24 mdr. Besætningen laver eks-tensiv naturpleje hele sommeren, kalvene fodres intensivt om vinteren. Der udstilles flittigt på sommerens dyrskuer.
Vitskøl har 250 ha jord, hvor afgrøderne bruges dels til foder og dels til salgsafgrøder.
Hereford by Brems, Lindvedvej 36, 5260 Odense S (Hereford)
Klaus Brems´ første forelskelse var i en hereford-ko, han så som 12-årig. På sin 40 års-fødselsdag ønskede han sig penge til sådan en ko, og samme år ønskede sønnen Mike Brems sig også kapital til formålet i konfirmationsgave – således startede besætningen, som nu består af 30 køer.
Filosofien i Hereford by Brems er funktionelle, moderate, strukturelle, korrekte køer med høj produktivt på ekstensive drift og af bedste kvalitet til lokal, national og international avl. Besætningen udstiller flittigt på især dyrskuet i Odense.
D. 14. januar er det følgende to besætninger der er værter ved åbent hus arrangementet:
Erik Frandsen, V. Finderupvej 7, Finderup 6900 Skjern (Hereford)
Lærkedal Hereford startede i 2006, da Erik købte naboejendommen med 14 moderdyr. Dyrene blev hurtigt udskiftet med andre, som er stammen til den avlsbesætning og til de 25 moderdyr, Erik ejer i dag. Der er igennem tiden solgt mange avlsdyr, både kvier og tyre, til både ind- og udland.
Naboen, som også ejer en herefordbesætning, og Erik har et godt samarbejde omkring dyrene. Både sammen og hver for sig udlejer de avlstyre.
Besætningen er hjerte-to godkendt og leverer slagtedyr til Danish Crown Friland Naturpleje.
Markeslevgaard Hereford, Tuse Næs Vej 37, 4300 Holbæk (Hereford)
Markeslevgaard har været i familiens eje i 110 år og ejes i dag af Mikkel og Jeanne Christiansen. Gården drives som et deltidslandbrug med avl, naturpleje og dyrskue som samlede mål. Der avles kun på rolige dyr, og hele familien er med til at fremvise dyr på dyrskuerne.
Besætningen består af ca. 35 moderdyr + opdræt. Derudover passes 10 kalve for en nabo.